La date de votre mariage approche à grands pas et il est temps de commencer à chercher un traiteur en Île-de-France pour la réception de ce jour unique.
Le moment idéal pour trouver un chef pour son mariage est pour bientôt…
De nombreuses questions peuvent vous assaillir, notamment celle-ci : quand devez-vous contacter un traiteur mariage paris ?
Pour y répondre, plusieurs critères doivent être pris en compte tels que le lieu de votre réception, le type de repas que vous souhaitez servir (repas assis, buffet, cocktail dînatoire…). Vous devrez également définir le budget que vous souhaitez mettre pour le repas etc. Dans cet article, notre traiteur de mariage Yourchef, vous donne des précieuses informations sur le moment préférable pour trouver un traiteur.
Quand réserver son traiteur de mariage à Paris ?
Le meilleur moment pour contacter un traiteur mariage paris est lorsque vous êtes à environ 8 mois de la date de votre événement. Il vous faudra vous assurer que le traiteur que vous choisirez sera disponible le jour et à l’heure de votre mariage. Il est donc important de réserver le plus tôt possible.
Les organisateurs de mariage (wedding planners) recommandent de réserver au moins 12 mois à l’avance. Toutefois, en cas d’urgence (comme un changement soudain de lieu), ou si vous avez besoin d’aide pour le traiteur, prenez contact avec lui le plus tôt possible.
La première tâche que vous aurez à accomplir est de dresser la liste de vos invités, ainsi que celle du vin d’honneur et du dîner.
Une fois que vous aurez procédé à cette organisation, et que vous aurez trouvé une location de salle de réception, vous pourrez commencer votre recherche des meilleurs traiteurs à Paris pour trouver le traiteur mariage paris de vos rêves.
Quels sont les éléments à connaître pour choisir son traiteur à Paris ?
Il est fortement conseillé de contacter deux ou trois traiteurs différents pour trouver le bon.
Dans cette optique, YourChef a dressé pour vous un ensemble de questions à poser à chaque traiteur mariage paris :
- Quelle est votre expérience dans la cuisine pour une réception de mariage ?
- Quel type de cuisine et de menus proposez-vous ?
- D’où proviennent vos produits ?
- Est-il possible de goûter plusieurs plats avant de choisir le menu final ?
- En cas d’invités allergiques à certains aliments, proposez-vous une alternative ?
- Pratiquez-vous le droit du bouchon ?
- Fournissez-vous le matériel nécessaire au service de votre menu ?
- Quelles autres prestations et services proposez-vous ? (service à table, animation, décoration de la salle etc.)
- De combien de personnes se compose votre équipe ?
- Disposez-vous d’assez de serveurs pour un mariage ?
Une fois que vous aurez posé ces questions, vous pourrez demander un devis afin d’avoir un aperçu du prix des prestations de chaque traiteur mariage paris. Quatre éléments doivent absolument y figurer : l’alimentation (cocktail et repas), le personnel,les boissons et le matériel.
Attendez que les différents traiteurs soumettent leurs offres, évaluez-les et mettez de côté les prestataires qui ne vous conviennent pas ou qui sont trop loin de votre budget. Ainsi, vous pourrez trouver le traiteur mariage paris qui saura faire de votre réception, une exception !
Un traiteur professionnel et passionné sera toujours prêt !
Puisque c’est son métier, sa mission et sa passion, un traiteur professionnel est toujours prêt à répondre à vos besoins. Toutefois, il faut garder en tête une chose. La charge de travail d’un traiteur dans la région, notamment en Île-de-France, varie en fonction du cycle saisonnier de l’année. Un traiteur mariage paris connaît généralement un pic de demandes pendant la saison estivale et lors des fêtes de fin d’année. Cependant, notre traiteur Yourchef est expert et est habitué à travailler dans l’urgence. Grâce à sa grande expérience, Fatiha est en mesure de s’adapter et de répondre aussi rapidement que possible aux diverses exigences et aux nombres de commandes, quelle que soit leur nature.
Votre bien aimé.e vous a fait sa demande ? Vous avez dit oui à la femme ou à l’homme de votre vie ? Pour célébrer votre amour et le plus beau jour de votre vie, vous pouvez compter sur Yourchef. Passionnée, bienveillante, à l’écoute et professionnelle, Fatiha saura vous cocotter le repas de vos rêves. Elle vous proposera, à vous et à vos convives, ses services culinaires franco-marocains sur mesure afin que vous puissiez découvrir cette gastronomie riche en saveurs et en qualité. Notre traiteur mariage paris s’engage à vous fournir un devis dans les plus brefs délais et de répondre à toutes vos questions pour chaque prestation.